« L’agriculture traditionnelle était intensive en travail humain et animal.
L’agriculture industrielle est intensive en énergie.
Les systèmes conçus en permaculture sont intensifs en connaissances et en conception. »
David Holmgren, cofondateur de la permaculture avec Bill Mollison (traduction libre).

Lorsque, dans les années 1970, naît la permaculture, le monde commence à prendre conscience, notamment avec le rapport du Club de Rome sur les limites de la croissance, que les ressources de notre planète ne sont pas infinies.

La permaculture propose une tout autre relation au vivant, pour ne plus consommer les ressources de plusieurs planètes que nous n’avons pas, sans sacrifier la richesse, l’épanouissement, la robustesse et la beauté de nos paysages et de nos façons de faire société.

Nourrie de l’observation du vivant et de l’application des connaissances écologiques, elle dépasse de loin le cadre d’une technique agricole.
Elle est une autre façon de regarder le monde, les paysages, les projets – et même, de se regarder soi-même.